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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Suppenzutaten

  • 4 rote Paprikaschoten
  • 1 Lauchstange
  • 0,5 Liter Gemüsebrühe
  • 400 g stückige Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • 2 TL Honig
  • frischer Rosmarinzweig
  • 50 g Schmand oder saure Sahne
  • Rosmarin zum Garnieren

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Paprika und Lauch waschen und in nicht zu grobe Stücke bzw. Ringe schneiden.

    Paprika, Lauch, Gemüsebrühe, Tomaten, Salz und Pfeffer sowie Paprikapulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und für 20Min/100°C/Stufe1 garen.

    Honig, 2EL Schmand, gehackten Rosmarin zur Suppe geben und 2Min/100°C/Stufe2 weiterkochen. Dann 30sec/Stufe10 pürieren.

    Die Suppe mit dem restlichen Schmand und mit Rosmarin garniert servieren.

    GUTEN APPETIT!!!

     

Tipp

Aus dem Kochbuch "Weight Watchers - Easy Cooking"

Angegeben mit Points-Wert pro Portion:1

Baguett oder angeröstetes Brot schmeckt gut dazu!

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Baguett oder angeröstetes Brot schmeckt gut dazu!

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Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Tomaten-Paprika-Cremesuppe (WW-tauglich)

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