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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 25 g Butter, geviertelt
  • 170 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 170 g Schwarzwurzel, geschält und in Ringe
  • 500 g Gemüsebrüh
  • 2 EL Sahne
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 15Sek. St.4 zerkleinern.

    Butter dazugeben un 2Min. St.2 Zwiebel andünsten.

    Kartoffel, Schwarzwurzel und Gemühsebrühe dazugeben und alles 30Min. 90Grad St.1 garen.

    Sahne, Pfeffer und Salz dazugeben und alles 30Sek. St.6 pürrieren.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schwarzwurzel-Kartoffel Suppe

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