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- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 500 g Tomaten, in Würfel geschnitten
- 4-5 Cocktailtomaten, klein geschnitten
- 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
- 20 g Tomatenmark
- 500 g Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- Oregano, getr
- Orangensaft
- Balsamicosirup
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" 4 Sek St. 4
Olivenöl dazu 4 Min. St.1 100°
Tomaten und Karotte in den
"Mixtopf geschlossen" dazu geben 2 Min. St.1 100°
Tomatenmark Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Oregane, 1 Schuß Orangensaft in den
"Mixtopf geschlossen" dazu geben und 12 Min. St.1 100°
Anschließend Suppe bis zur gewünschter Konsistenz pürieren.
Suppe im Teller mit Balsamicosirup anrichten
Tipp
Gareinsatz als Spritzschutz verwenden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
eine Frage sind die Tomaten enthäuten?
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