Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
schneller Möhreneintopf
- 500 g Möhren
- 500 g Kartoffeln
- 4 Würstchen, Mettenden
- 1 Zwiebel
- 1 Tasse Brühe
- Prise Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln schälen und würfeln, Möhren putzen in Scheiben Stücke schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden.
Um ein besseren Geschmack zubekommen, die Mettenden kurz in der Pfanne gold/braun anbraten.
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend Kartoffeln, Möhren und die Mettenden in den Mixtopf schichten, mit Brühe aufüllen und 30 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe
"Sanftrührstufe" kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, wer mag kann noch Petersilie drüber streuen.
Tipp
Frisches Brot als Beilage passt super dazu.
Rezept von clagemann,umgewandelt für die TM von HotTomBBQ.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sterne vergessen!
Das war gestern ein richtig leckeres Mittagessen. Schnell gemacht !
Danke für das Rezept!
Sehr lecker
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