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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 150 g Parmesan
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Kartoffeln
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 150 g Schmand, oder Creme fraiche
  • Salz, Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Parmesan in Stücken auf St. 10 / 20- 25 Sek zerkleinern, umfüllen

    Zwiebel schälen, Kartoffeln schälen,in Stücke schneiden und auf St. 5 / 3 Sek zerkleinern

    Brühe auffüllen anschließend 20 min / 100 grad / St. 2 kochen

    Dann die Suppe auf St. 10 pürieren, geriebenen Käse und Schmand unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Parmesansuppe

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