Kürbissuppe * Low Carb * von Sin4. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

35min

Portion/en

4 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Sin4

published: 19.01.2017

geändert: 19.01.2017

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Variation Kürbissuppe Low Carb

1 Hokkaidokürbis
1 Zwiebel
30 g Ingwer
0,2 Liter Brühe
1 Dose Kokosmilch light
20 g Öl
1 TL Currypulver
1/2 TL Salz
1 EL Xucker light, oder Zucker
Pfeffer, nach Geschmack

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Kürbissuppe

Zuerst den Kürbis waschen und dann das weiche und die Kerne innen entfernen. Den Rest in 2-3 cm Würfel schneiden (mit Schale)

Zwiebel und Ingwe in den

und 3 sek/Stufe 5 zerkleinern.

Öl dazu und 2 min/Varoma/Stufe 1 dünsten.

Die Kürbiswürfel in den

geben und 5 sek/Stufe 5 zerkleinern.

Die Brühe mit, Currypulver, Xucker, Salz und Pfeffer würzen und in den

schütten. Dann 20 min/100°/Stufe 2 garen.

Danach alles 8 sek/Stufe 10 pürieren.

Kokosmilch rein und 1 min/100°/Stufe 2 einkochen.

Tipp

Mit Würstchen garnieren !

Einfach lecker ... tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Natürlich Schnell Preiswert Vegetarisch Glutenfrei Suppe vegetarisches Gericht Gemüsegericht Herbst Winter Halloween Weihnachten Silvester Mittagessen Abendessen Geburtstag