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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Suppe

  • 500 g Kartoffeln in Stücke
  • 40 g Sellerie
  • 1 Stück Lauchstange in Ringen
  • 0,75 Liter Wasser
  • 2 Würfel Gemüse oder Fleischbrühe
  • 2 EL Creme fraiche
  • Salz, Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer Creme fraiche in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben.

    18 Min/ 100° / Stufe 1 kochen.

    Nach der Garzeit Suppe 10 Sek/ Stufe 10 pürieren.

    2 EL Creme fraiche zugeben und 5 Sek/ Stufe 4 unterrühren.

Tipp

Anstatt Creme fraiche kann man auch 100g Sahne nehmen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kartoffelsuppe schön dickflüssig wie ich sie mag :-)

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