- TM31
Zutaten
Suppen-Zutaten
- 1 Zwiebel
- 15 g Öl
- 400 g Kartoffeln in Stücken
- 400 g Möhren in Stücken
- 600 g Wasser heiß
- 2 Würfel Brühe
- 30 g Tomatenmark
- 1 EL Kräuter der Provence
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 400 g Mett bzw. Gehacktes
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern - mit dem Spatel runterschieben, Öl dazu und 2.30 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
Kartoffeln und Möhren in groben Stücken zugeben und 4 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Wasser, Brühe, Tomatenmark, Kräuter, Salz, Pfeffer und Mett/Gehacktes in Stücken zugeben und 30 Min./100Grad/Linkslauf/Stufe 1 garen.
Nach der Garzeit abschmecken - FERTIG!!!
Wir mögen Suppen gerne etwas dickflüssiger. Ansonsten gibt man einfach noch etwas Wasser hinzu und schmeckt nochmal ab.
Los gehts:
Tipp
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Für den TM 31, wie angegeben, ist die Menge viel zu groß. Habe gerade erst mal einen tiefen Teller an Menge entnommen.
Werde beim nächsten Zubereiten sofort die Menge reduzieren.
Aber die Suppe ist echt lecker.
L. G. felidae62
Ein einfaches Gericht, aber lecker und Zutaten, die man eigentlich immer zu Hause hat.
Sehr lecker😋
haben das schon öfter mit oder ohne Hackfleisch
gemacht.. brate das Hackfleisch such vorher an und gebe es dann nach 10 Minuten in den Topf
ach und ich lass die Karotten und die Kartoffeln ganz und zerkleiner sie nicht
sehr lecker!
Für 18 Personen gekocht im Skiurlaub,super schnell und einfach gemacht . Hat allen super lecker geschmeckt ! Danke schön für das tolle Rezept.
Wir lieben die Suppe!!!! 5 Sterne!
Sehr lecker und schnell gemacht! Ich habe das Hackfleisch gleich mit der Zwiebel angebraten (dafür 8 Min. auf Varoma), dann nach Rezept gearbeitet. Hat meinen Männern und mir sehr gut geschmeckt. Dazu gabs selbstgemachtes Baguette.
Sehr lecker!
Ich habe die Suppe schon mehrfach gekocht und kommt bei allen Familienmitgliedern super an. Ausserdem ein schnelles Rezept und die Zutaten habe ich auch meistens da, so dass sie auch mal spontan gekocht werden kann...
Sehr lecker !!!!!
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