Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Butter
  • 1 Gurke, geschält, in Stücken
  • 250 g Wasser
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 EL Suppengrundstock oder gekörnte Brühe
  • Dill, Petersilie
  • 100 g Sahne

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sec/Stufe 5 zerkleinern.

    Butter zugeben, 3 Min / 100 °/ Stufe 1 dünsten.

    Grke zugeben,4 Sec /Stufe 5 zerkleinern.

    Wasser, Speisestärke und Suppengrundstock, Dill und Petersilie zugeben, 8 Min /100°/ Stufe 2-3 kochen

    Sahne zugeben, 15 Sec / Stufe 8 pürieren.

Tipp

Tipp: Im Dampfgaraufsatz 1 Stck geräuchertes Forellenfilet mit erwärmen.

In jeden gefüllten Suppenteller ein kleines Stück Forelle geben, mit Dill garnierem.

Wahlweise Gurkr durch Zucchini austauschen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Gurkenrahmsuppe

Drucken:

Kommentare

  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare
Are you sure to delete this comment ?