- TM5
Zutaten
Suppenzutaten
- 2 Stück Möhren, groß, in Stücke geschnitten
- 1 Stück Aubergine, in Stücke geschnitten
- 500 g Kartoffeln, geviertelt
- 500 g Wasser
- 1 geh. TL Suppengrundstock, selbstgem.
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Gewürzmischung,garam Masala, selbstgemischt
- 100 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Möhren, Aubergine, Kartoffeln, Wasser mit der Suppenwürze in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Gewürze zugeben
Meßbecher einsetzen
15 Min/ 100°/ Stufe 1
"Linkslauf" garen4 Sek/ Stufe 5 grob zerkleinern
Sahne zugeben und unterrühren
Suppe abschmecken.
Tipp
Die angegebene Menge reicht als Vorspeise für 4 Personen
Mit Kokosmilch statt der Sahne ist die Suppe auch für Veganer geeignet.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
das Rezept liest sich gar nicht so übel, wenn ich es auch etwas flüssiger machen würde, das Bild sieht aber so schlimm aus, das animiert so gar nicht zum nachkochen.
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