- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Dose gelbe Erbsen mit Suppengrün, 800 gramm
- 1 Bund Suppengrün
- 5 Stück Kartoffen, mittelere Größe
- 1 gestr. TL Salz
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 1 Prise Pfeffer
- 4 Stück Mettenden
- 1 Glas Würstchen
- 0,5 Liter Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Suppengrün putzen und in groben Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" . 5 Sekunden Stufe 5-6. Die Erbsen mit Flüssigkeit aus der Dose in den"Mixtopf geschlossen" und bis 1,5 Liter Markierung auffüllen. Die Gewürze dazu geben und Varoma stufe 1 
"Linkslauf" 30 Min. einstellen. Kartoffeln schälen und in Würfel circa 1,5 cm schneiden und in den Varoma geben. Auf den Einlegeboden die Mettenden. Sollte der "Mixtopf geschlossen" anfangen über zu kochen auf 100 oder 90 Grad runter stellen. Nach den 30 Minuten den Varoma aufsetzen und weitere 30-40 Minuten auf Varoma weiter kochen. Jetzt kann nichts mehr passieren da der Varoma ja oben drauf ist. Die Würstchen klein schneiden und die letzten 10 Minuten in den "Mixtopf geschlossen" geben. Wenn alles fertig ist die Kartoffeln mit in den"Mixtopf geschlossen" und es sich schmecken lassen. Kleiner Tip noch, ich habe klein geschnittenen geräucherten Bauchspeck von Anfang an mit gekocht wegen des geräuchertem Geschmack.
Gelbe Erbsensuppe
Tipp
Für das Auge etwas Petersilie und ein Baguettebrot dazu.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
klasse .... einfach, lecker, schmeckt
danke dipsi
Eine erstklassiege Erbsensuppe.
Wir lieben diese Erbsensuppe und haben sie schon mehrfach gemacht.
Dafür gibt es auch 5 Sterne
Die Suppe ist total lecker
Hallo zusammen,
wir haben gestern das Rezept ausprobiert und uns hat die Suppe richtig gut geschmeckt. Vielen Dank für das leckere Rezept, es ist absolut empfehlenswert. wir haben vorher kleine Speckwürfel in der Pfanne angebraten und dann von Anfang mitgekocht. Ansonsten haben wir an dem Rezept nichts verändert.
Viele Grüße
die Stepqueen
so einfach und Super lecker zu empfehlen
Gestern nachgekocht und es hat super geschmeckt!! Wir haben nur immer Probleme mit den Kartoffeln, die kriegen wir nicht gar. Kartoffeln haben wir vorgekocht. Aber richtig lecker!!
Hallo Dipsi
ich habe heute das Rezept für die gelbe Erbsensuppe ausprobiert - einfach super lecker -
Diese Suppe werde ich mit Sicherheit noch öfter machen.