Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM21
published: 22.12.2015
geändert: 22.12.2015
Zutaten
- 400 Gramm Möhren
- 70 Gramm Butter
- 30 Gramm Zucker
- 30 Gramm Mehl
- 2 geh. TL Curry oder Thai-Mix
- 500 Gramm Gemüsebrühe
- 100 Gramm Sahne, 30 % oder mehr ;)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Möhren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.Zucker und Butter zugeben und 5 Min bei 100 Grad auf Stufe 1 kochen
Die restlichen Zutaten hinzugeben und 20 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 kochen.
Im Anschluss 20 Sekunden die Suppe im Turbo schon cremig schlagen.
Etwas Petersilie, oder Basilikum als Deko und dann guten Appetit
Tipp
Gebratener Frühstückspeck gibt ne schöne salzige Note
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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