- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 20 g Öl
- 100 g Kartoffeln, in kleinen Stücken
- 100 g Stangensellerie, in Stücken
- 600 g Blumenkohl, in Röschen
- 1000 g Wasser
- Brühwüfrel oder Brühpaste, für 2 Liter
- 15-20 g Sahne
- frisches Schnittlauch, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel schälen, vierteln uund in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 10 Sek /St 5Öl hinzugeben und 3 Min/100°/St 2 andünsten.
Sellerie hinzugeben und alles 5Sek/St 5 hächseln.
Kartoffeln, Blumenkohl und Wasser sowie Brühe (Würfel oder Past) dazugeben und 20 Min/Varoma/St 2
Anschliessend 10 Sek/St 6 mixen. Sahne hinzugeben, 5Sek/St 3 vermischen.
In Teller servieren mit Schnittlauch dekorieren.
Guten Appetit
Tipp
Sollte die Suppe zu fest sein etwas Wasser hinzugeben und wer es gern fester mag einfach etwas weniger Wasser verwenden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Gerade gekocht, die Suppe ist sehr lecker 😋 wird es auf jeden Fall öfter geben. 😀
Warte nicht, bis das Unwetter vorbei ist, lerne im Regen zu tanzen
Sehr lecker