Zuccini Puffer von AnToLu2011. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Zuccini Puffer

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Zuccini Puffer

300g Zuccini, in Stücken
300g Möhren in Stücken
200g Kartoffeln
1 Zwiebeln
100g Dinkelmehl 630
1 Ei
1 geh. TL Salz und Pfeffer

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

23min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Herbst Mittagessen Abendessen Braten Deutsch

Zubereitung

Alle Zutaten schälen und in grobe Stücke schneiden.

Zucchini, Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln in den

und für 10sec auf Stufe 4 zerkleinern.

Danach, das Ei und Mehl, sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und für 15sec. auf Stufe 3 mischen.

In einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze goldgelb ausbacken. Pro Puffer reicht ein gehäufter Eßlöffel.

Insgesamt werden es 12-15 Puffer, je nachdem wie viel Teig genommen wird.

Dazu haben wir Joghurt mit Salz und Pfeffer gereicht, oder Für die Kiddies Zimt Zucker.

GUTEN APPETIT!

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Wer keine Zwiebeln mag lässt sie weg, statt dessen mehr von dem Gemüse nehmen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.