sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 03.10.2014
geändert: 03.10.2014
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Zutaten

Zutaten:

  • 80 g Zwiebeln, in Stücken
  • 10 g Öl
  • 300 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 500 g Spitzkohl, ohne Strunk, in Streifen geschnitten
  • 200 g Wasser
  • 1 TL gekörnte Brühe
  • 100 g Sahne
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 50 g rote Linsen, kurze Garzeit
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern

     

  2. Öl zugeben und 2 Min./ Varoma/ Stufe 1 dünsten

     

  3. Kartoffeln zugeben und 2 Min./Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" dünsten.

  4. Spitzkohl, Wasser, Brühe, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und 15 Min./100°/Linkslauf"Linkslauf" /StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen.

     

  5. Linsen zugeben und 10 Min./ 100°/ Linkslauf"Linkslauf" / StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" weiter garen.

     

  6. Noch einmal abschmecken und servieren.

Tipp

Rezept ist aus dem Kochbuch "Mahlzeit , Schnelle Mittagsgerichte"

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Hauptgericht

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Spitzkohl - Kartoffel : Gemüse
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