sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
8 Stück
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 12.10.2011
geändert: 12.10.2011
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Zutaten

  • 500 Gramm Milch
  • 4 Stück Eier
  • 2 gehäufte Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 gestrichener Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 320 Gramm Mehl
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Das koche ich heute

Zubereitung

  2. Milch, Eier, Zucker und Salz in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 15 Sekunden / Stufe 4 verrühren.


    Backpulver und Mehl zugeben 15 Sekunden / Stufe 4 verrühren.


    Teig evt. umfüllen (falls in der Zwischenzeit Apfel- Bananenmus oder eine Supper zubereitet werden möchte). Den Teig 30 Minuten quellen lassen.


    In einer bschichteten Pfann mit etwas Fett (z.B. Margarine) goldbraun ausbacken.

Tipp

Dazu schmeckt lecker Apfel- Bananenmus.


Wer dem ganzen eine weihnachtliche Note geben möchte, ein wenig Zimt in den Teig geben.


Wer Apfelküchle machen möchte, ca 5-6 Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben in den Teig untertauchen und in der Pfanne ausbacken.


Natürlich kann man auch eine herzhafte Variante zubereiten. Zucker einfach wegenlassen und z. B. gegen 100g Speckwürfel ersetzen!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Pfannkuchen süß
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