Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 180 g Okara ODER
- 200 g Tofu zerbröselt
- 1 Ei oder Eiersatz
- 2 TL beliebiges Mehl
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Gemüsebrühe
- 2 Prisen Pfeffer
- Salz
- n.B. Sojamilch
- Öl zum Anbraten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 1 Min./
" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig kneten. Aus dem Teig einzelne Taler formen und in der heißen Ölpfanne anbraten.
Tipp
Passt gut zu Wraps oder Reis.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich sehe das genau so wie Dispo: sehr leckerer Sojamilch-"Abfall" 😃👍. Habe noch frische Kräuter untergemengt.
Ein tolles Rezept. Vielen Dank. Endlich kann ich das Okara, welches beim Herstellen von Sojamilch anfällt, zu genussvollen Bratlingen verarbeiten.
Geschmacklich wie Reibeplätzchen aber die Konsistenz war leider viel zu matschig. vielleicht schon zu viel Milch verwendet. da hätte ich mir eine genauere Angabe gewünscht. Und die Zwiebeln waren mir auch noch zu groß.