- TM5
Zutaten
Zucchiniküchlein * Zucchiniküchle * Zucchinipuffer
- 1/2 Zwiebel, oder 1 kleine Zwiebel
- 500 Gramm Zucchini, in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, frisch, abgezupft, fein geschnitten
- 220 Gramm Mehl
- 4 Eier
- 200 Gramm geriebener Käse
- Salz, Pfeffer, nach Bedarf
- 2 Teelöffel Suppenwürze, nach Bedarf
- Fett, zum Ausbacken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Zucchini in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Petersilie, Mehl, Eier, Käse, Zucchini-Zwiebelgemisch, Salz, Pfeffer und evtl. 2 TL Suppenwürze in den Mixtopf geben 40 Sek./
" Modus „Teig kneten“" vermengen.
In der Pfanne mit Fett wie Fleischküchlein braten.
Masse
Tipp
Die Petersilie kann auch mit einer Schere kleingeschnitten werden (kann natürlich auch ganz zu Beginn vom TM erledigt werden: 3 Sek./Stufe 6).
Ich verwende meistens geriebenen Ziegenkäse. Aber das ist unser persönlicher "Tick".
Kann sowohl als Hauptspeise mit Salat als auch mit Tomatensoße oder auch als Beilage gegessen werden. Wir lieben es. Sogar die Kinder, die Zucchini sonst nie essen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell und sehr lecker. Hab noch eine Knoblauchzehe und Speckwürfel ergänzt. 😊
Wir hatten Kolrabigemüse dazu, kann mir aber auch Sauerkraut gut vorstellen.
Unbedingt nachkochen und guten Appetit.
Sehr lecker. Gibt es bestimmt bald wieder.
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