- TM31
Zutaten
- 1 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 200 g Milch
- 1 Stück Butter
- 1 EL Brühe
- 100 g Frischkäse, (nehme den leichten)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucchini und Zwiebel waschen und in grosse Stücke in den TM schneiden. dort auf stufe 5 5 sec. pürieren. Dann auf Stufe 2 mit dem Stück Butter 10 min auf Varoma garen. Die Nudeln in der Zwischenzeit ganz normal im Kochtopf kochen. Wenn die 10 min um sind. restlichliche zutaten zugeben und nochmals 3 min auf stufe 2 varoma garen. Danach 5 sek. auf stufe 5 einmal durchmixen..dann ist die Creme fertig super lecker, haben sogar meine kleinen gegessen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
TMES: auch wenn es im Rezept heißt "1Stück Butter" ist nicht ein ganzes Paket Butter gemeint, Vielleicht war das der Fehler?
Die Soße ist sehr lecker und wird von der ganzen Familie gerne gegessen. Super zur Verwertung von Zucchini und übrigen Frischkäse/Schmand-Resten, gelingt immer egal wie viel gr. Zucchini genommen werden.
Lässt sich auch ideal einfrieren!
Leider nein! Wenn ich mir die Mengenangabe denken muss und ich bei den Gewürzen selbst kreativ sein muss, brauche ich kein Rezept. Ich habe es mit 500 g Zuchini gemacht und mich an die Sonstigen Schritte gehalten. Fazit - hat keinem geschmeckt. Aber wie sagt man: "Geschmäcker sind verschieden".
Wir sind begeistert! Und wir können es nur empfehlen.🥰
Mal mit Kräuter der Provence, dann mit Milch und Sahne halb/halb und dann wieder im Original. Vielen Dank fürs Einstellen.❤️❤️
Sehr lecker.
Meine Tochter ist sehr wählerisch mit Gemüse.
Habe die Soße vegan gemacht mit veganen Frischkäse von simply und Hafermilch.
Am Ende haben wir noch Hefeflocken drunter gemischt, das war sehr lecker und ging rucki zucki. Sie hat 2 Teller verputzt und mag Zucchini eigentlich gar nicht 😀👍🏽
TMES:
Ich finde deinen Kommentar echt unfreundlich. Es ist okay, wenn es euch nicht geschmeckt hat. Man kann auch alles kritisieren. Jeder darf seine Meinung äußern. Aber warum direkt so böse? Schade, dass du nicht mal sagst was man eventuell verändern könnte, damit es besser und, deiner Meinung nach, empfehlenswert wird. Niemand hat was von deinem Kommentar.
Leider war das ein Kochen für die Mülltonne..Die Sauce ist die schlechteste die ich je gekocht habe.
Weder meine Mann noch meine Kinder wollten sie essen. Absolut nicht empfehlenswert.
ZUCCHINICREMESAUCE - einfache, gute Soße
1 Stern Abzug weil keine Angabe der Zucchinimenge / Buttermenge und für wieviel Personen das Rezept überhaupt ausgerichtet ist.
Mein Ergebnis: mit 1 großen Zucchini langt es für gut 2 Personen
Abwandlung aufgrund voriger Kommentare:
+ 1 El Kräuter Provence, + 1 TL Knoblauchgrundstock, 1/2 Milch, 1/2 Sahne
mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Und ich habe frisch geriebenen Parmesan dazu gereicht
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
ToMü:
Das wäre gut zu wissen.
Ich habe auf Verdacht 2 kleine Zuchini genommen (ca. 500 gr.)
Die Soße schmeckt sehr lecker.
Hallo und guten Abend,
habe gerade dein Zucchinirezept entdeckt und hätte dazu eine Frage... wieviel Gramm Zucchini hast du für dieses Rezeptgenommen.
Würde mich sehr über eine Antwort freuen
Vielen Dank im Voraus liebe Grüße Gaby
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