Variation von Bolognesesoße von animarga. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit

0min

Gesamtzeit

0min

Portion/en

4 Person/en

Schwierigkeitsgrad

TM31

von animarga

published: 08.06.2016

geändert: 08.06.2016

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Zutaten

500 g Rinderhackfleisch
400 g Tomaten in der Dose, gehackt oder passiert
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
40 g Möhren in Stücken
20 g Olivenöl
30 g Tomatenmark
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
2 geh. TL Gemüsebrühe (selbstgemachte)
2 TL Pizzagewürz
1 TL Paprika
1/2 TL Cayennpfeffer

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Zubereitung

Zwiebel, Knobi, Möhren 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.

2. Öl zugeben und 3 Minuten/100 Grad/"Linkslauf" /Stufe 1 andünsten.

3. Hackfleisch zugeben und 7 Minuten/100 Grad/"Linkslauf" /Stufe 1 garen, ohne Messbecher.

4. Tomaten, Tomatenmark und Gewürze zugeben und 7 Minuten/100 Grad/"Linkslauf" /Stufe 1 weitergaren.

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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