sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
14min
Gesamtzeit
14min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 27.12.2017
geändert: 28.12.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Tortellini-Tomaten-Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 20 Gramm Öl
  • 500 Gramm Wasser
  • 1 Esslöffel Gemüsepaste
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 400 Gramm geschälte Tomaten, aus der Dose
  • 500 Gramm Tortellini
  • frische Kräuter
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Zwiebel 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Öl 3 Minuten/ 100 Grad / Stufe 1 anschwitzen.
    Als nächstes füllt ihr Wasser, Gemüsepaste, Sahne, Salz, Pfeffer, die Tomaten und Kräuter in den Mixtopf und püriert dies zu einer sämigen Sauce bei Stufe 6.
    Anschließend die Sauce 10 Minuten köcheln / 100 Grad / Stufe 1.
    Jetzt die Tortellini einfüllen und alles zusammen 7 Minuten / 90 Grad / Stufe 1 im LINKSLAUF erhitzen.
    Lasst euch dieses tolle Rezept schmecken.

Tipp

Schmeckt auch herrlich mit Parmesan.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Tortellini - Tomaten - Suppe
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