Porridge mit Fruchtsosse von Dunja73. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Dunja73

published: 18.03.2017

geändert: 20.03.2017

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Zutaten

Fruchtsosse

200 g Himbeeren, TK oder frisch, alternativ andere Beeren
50 g Zucker, oder nach Geschmack auch weniger

Porridge

50 g Haferflocken, besser noch: Haferbrei Basis
300 g Milch
20 g Ahornsirup, alternativ: Zucker
1/2 Teelöffel Zimt

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Das koche ich heute

Zubereitung

Beeren und Zucker in den

geben und 20 Sek. Stufe 10 pürieren. Dann 5 Min. 100° Stufe 2 kochen und umfüllen.

spülen.

Haferflocken, Milch Ahornsirup und Zimt in den

geben, 10 Min. 90°

Stufe 2 kochen.

Porridge mit der Fruchtsosse servieren.

Tipp

Das Rezept stammt aus "mein Zaubertopf" 3/2017. In dem Originalrezept wird die Milch teilweise durch Wasser ersetzt. Ich verwende halbentrahmte Milch mit 1.5% Fett und finde, es schmeckt deutlich besser ohne Zugabe von Wasser.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Frühstück Britisch & Irisch