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Zubereitungszeit
11min
Gesamtzeit
11min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Soße

  • 1-2 Zehe Knoblauch
  • 1 Stück Zwiebel
  • 10 g Olivenöl
  • 400 g Pizzatomaten
  • 30 g Tomatenmark
  • 20 g Rotwein
  • 2 geh. EL Oregano getrocknet
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 2 Prise Zucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Pizzasoße
  1. - Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und

      5 sek. Stufe 5 zerkleinern

    - Dann das Olivenöl zugeben und 3,5 min Stufe 1 und Varoma 

      andünsten

    - Danach die restlichen Zutaten zugeben und 7,5 min Stufe 1 und

      Varoma einkochen lassen

Tipp

Den Schärfegrad könnt ihr sehr, sehr gut durch den Cayennepfeffer bestimmen! Ist einfach und genial lecker!

Mehr oder weniger durch zufall beim kochen entstanden tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Pizzasoße - leicht pikant und würzig

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