- TM5
Zutaten
- 100 Gramm Butter
- 1/2 Liter Milch
- 1/2 Liter Buttermilch
- 500 Gramm Dinkelmehl,630
- 4 Stück Eier
- 2 Prisen Salz
- 1 Esslöffel Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Butter in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" und 2min/70°C/Stufe 2 schmelzen.2. Milch, Buttermilch und Eier in den
"Mixtopf geschlossen" 20 Sek/ Stufe4.3. die restlichen Zutaten dazugeben 30 Sek/Stufe 4.
4. ca 10 minuten Quellen lassen
mit etwas Fett in der Pfanne backen
1. Butter in den Mixtopf geben und 2 min/ 70°C/ Stufe 2 schmelzen
Tipp
Kann süß oder herzhaft gegessen werden.
Wenn etwas übrig bleibt, rolle ich die Pfannkuchen, schneide schmale Sreifen und friere sie ein.
So habe ich schon wieder etwas für eine Flädlesuppe
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
lecker, schnell und einfach gemacht.
Gab eine riesen Menge.
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