sonstige Hauptgerichte

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
10 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 12.06.2016
geändert: 12.06.2016
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Zutaten

Teig

  • 200 g Mehl 405
  • 320 g Vollmilch 3,5 %
  • 15 g Zucker
  • 1/4 gestr. TL Salz
  • 2 Stück Eier
  • 25 g Rapsöl
  • 2 gestr. TL Backpulver
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 2 min  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" , es sollte ein geschmeidiger, fließender Teig entstehen, den man mit einer kleinen Schöpfkelle gut portionieren kann.

    Eine beschichtete Pfanne mit Öl ausreiben, und den Teig portionsweise in die heiße Pfanne geben, ein gutes Maß ist eine kleine Schöpfkelle, die etwas größer als eine Soßenkelle ist.

Tipp

Ich backe bei mittlerer Hitze jede Seite 1 Minute nach Uhr und die Pan Cake sind schön braun

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Vorspeise Hauptgericht Dessert Einfach Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Valentinstag Ostern Halloween Weihnachten Silvester Frühstück Brunch Mittagessen Abendessen Snack Party Geburtstag Kindergeburtstag Picknick Kinder in der Küche Kindergerichte Braten Hauptgericht vegetarisches Gericht USA

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Pan Cake
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