- TM31
Zutaten
- 600 Gramm Kartoffeln
- 2 Stück Scharlotten
- 2 Stück Eier, Grösse M
- 30 Gramm Mehl
- 40 Gramm Parmesan
- 2 Stück getrocknete Tomaten
- 1 Teelöffel Meersalz, gemahlen
- 1/2 Teelöffel Pferrer, schwarz, gemahlen
- 1 Prise Muskatnuss gemahlen
- Öl, zum anbraten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Kartoffeln schälen und dritteln
- Kartoffeln in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 sek./ Stufe 5 zerkleinern- aus dem
"Mixtopf geschlossen" herrausnehmen und in einem Kückentuch gutausdrücken
-Zwiebeln, Parmesan und getrocknete Tomaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern-die ausgedrückten Kartoffeln, Mehl, Eier und die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" zusammen tun und 20Sek. /Stufe 4/ 
"Linkslauf" vermischen- Portionsweise in der Bratpfanne mit Öl anbraten
Ergibt ca. 6 Reibekuchen
Zubereitung
Tipp
sehr lecker zusammen mit Apfelmus
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Statt Apfelmus passt auch ein Tomatensalat gut dazu.
Hmm, mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Wird ausprobiert... Schon mal Danke!
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