Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
450 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 09.05.2015
geändert: 09.05.2015
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Zutaten

Zutaten

  • 1 Stück Knobizehe
  • 5 Stück getrocknete Cocktailtomaten
  • 1 Hand Ruccola, (einmal mit der Hand in die RuccolaSchale greifen)
  • 200 g Schafskäse
  • 300 g Kräuterfrischkäse
  • 1/4 gestr. TL Salz, (eher ganz knapp und später Nachwürzen, bei Bedarf)
  • 3 Prisen Cayennepfeffer
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. ... Knobi, getrocknete Cocktailtomaten und Ruccola in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

     

    ... Schafskäse zugeben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , 5 Sek./Stufe 4 verrühren.

     

    ... Jetzt den Kräuterfrischkäse und die Gewürze zugeben Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , das ganze 10 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Wem ES zu grob ist, gibt einfach noch etwas Zeit beim Zerkleinern zu. 

     

    ... Nun das Ganze kurz abschmecken, gegebenenfalls noch Gewürze zugeben und alles in ein Schälchen füllen und genießen. 

     

    ... Gute Gelingen   LG  Iris 

    LilaLauneKüche 

Tipp

... Bei der Zugabe von Ruccla, bitte nicht zuviel, da ES sonst bitter wird.

... Wer gerne Knobi mag, gibt einfach  2 oder 3 Knibizehen mit rein.

... Probiert ES aus... 

... Dazu das " Türkische Fladenbrot / Pide wie vom Bäcker " aus der RW ..... hmmmmm sooooo legga !!!

♡ Iris

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Party Buffet Geburtstag Picknick Brunch Abendessen Snack Beilage Dip

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Ruccola-Schafskäse-Dip
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