Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 01.07.2013
geändert: 20.08.2017
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Zutaten

  • 1 Packung Frischkäse natur
  • 1 Packung Fetakäse oder Balkankäse
  • 1/2 Paprika rot
  • 1 Teelöffel Rosmarin gehackt
  • 1 Teelöffel Tymian gehakt
  • 2 Prisen Pfeffer schwarz gemahlen
  • Cayennpfeffer
  • 3-4 Knoblauchzehn
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5sek/Stufe 6 zerkleinern. Paprika waschen, halbieren, Stiel und gerne entfernen, Paprika in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5sek/Stufe 6 zerkleinern. Fetakäse in grobe Stücke schneiden und mit dem Frischkäse und den Gewürzen in den Mixtopfgeben (Cayennpfeffer nach geschmack dazu geben). Alles 10sek/Stufe 6 durch rühren. Am Rand des Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" hängen dann ein paar grobe Stückchen, einfach mit hilfe des Spatels runter schieben, ich lasse die Stückchen so wie sie sind drin, wer mag kann es aber noch mal bei Stufe 6 nach rühren. Das ganze ist in einer Schüssel mit Deckel im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.

    Viel Spaß beim Nachmachen tmrc_emoticons.;-)

Tipp

Wer mag kann auch den Cayennpfeffer durch Chilli ersetzen.

Wer es gar nicht scharf mag oder wenn Kinder mit essen kann man auch den Cayennpfeffer weg lassen und weniger Knoblauch verwenden.

Schmeckt richtig gut auf frischem Weißbrot oder beim Grillen als Dip.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Türkisch

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Knoblauch-Käse-Creme wie vom Feinkostladen
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