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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Indisch Raita

  • 1 Stück Salatgurke (ungeschält)
  • 3-4 Stück Frühlingszwiebel, od.1 kl.Zwiebel
  • 1/2 EL Ingwer, frisch od gemahlen
  • 10 g Minze, frisch
  • 3 EL Zitronensaft
  • 350 g Magerjoghurt
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln und Minze in den Mixtopf und Stufe 5 für 3-5 Sec.

    Die Salatgurke waschen und in Daumengroße Stücke schneiden. Diese dann in den Mixtopf Stufe 5 für 5 Sec.

    Nun alle übrigen Zutaten hinein und Stufe 3-4 / 5 sec.

    Danach mindestens 30-45min in den Kühlschrank.

Tipp

Dazu passt am besten Naanbrot tmrc_emoticons.;)...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Indisch Raita

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