Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.10.2014
geändert: 27.10.2015
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Zutaten

Sauce

  • 300 g Garflüssigkeit
  • 100 g Rama Cremefine oder Sahne
  • 50 g Kräuterfrischkäse
  • 2 TL Suppengrundstock
  • 3 TL Mehl
  • frische Kräuter nach gusto
  • Pfeffer, Salz nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer Kräuter in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min./St. 2/100° aufkochen. Während des Kochens die Kräuter durch die Deckelöffnung zugeben.

    Am Ende 10-15 Sek. auf Stufe 4-6-8 pürieren, bis die Kräuter klein genug sind.

Tipp

Schmeckt zu Gemüse und Kartoffeln, sicher auch zu gedünstetem Fleisch oder Fisch.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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helle Sauce mit Kräutern zu Gemüse und Kartoffeln
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