Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.10.2012
geändert: 10.10.2012
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Zutaten

  • 5 Stängel Koriander, abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Chilli (mittelscharf), frisch, halbiert, entkernt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Tomate
  • 450 g Avocados (2-3 Stück), reif, geschält, entkernt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
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Zubereitung

  1. 1. Koriander in den Mixtopf geben und 3 Sek./ stufe 5 zerkleinern.

    2. Zwiebeln, Chili, Knoblauch und Tomate zugeben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

    3. Acocados, Zitronensaft und Salz in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.

    4. Zwiebel-Tomaten-Mischung zugeben, 10 Sek./Stufe 3 vermischen, mit Salz abschmecken, umfüllen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp

Legen Sie den Avocado-Kern auf die Guacamole, dann behält die Guacamole ihre grüne Farbe und wird nicht braun.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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