Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
4min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 01.12.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 2 Schalotten
- 4 geräucherte Forellenfilets aus dem Supermarkt
- 1 Eßl. Creme fraiche
- 1/2 TL Salz
- 1/8 TL Pfeffer
- ca. 100 gr. Sahne
- evtl. Dillspitzen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
2 Schalotten in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Forellenfilets dazugeben und 3 Sek./Stufe 4 verrühren. Creme fraiche, Salz und Pfeffer hineingeben und auf Stufe 3 stellen. Langsam durch die Deckelöffnung Sahne zugießen, bis eine geschmeidige Creme entstanden ist. Wenn man möchte, kann man die Creme mit Dillspitzen garnieren.
Dazu reiche ich frisches Baguette, Cracker oder auch Pumpernickel.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für das leckere schnelle Rezept
Lecker und einfach.
Hab vergessen die Schalotten nach unten zu schieben, daher waren nicht alle ganz fein, tat dem Geschmack aber keinen Abbruch..
nehm ich in meine " mach ich wieder " Liste auf..
Die Forellencreme war sehr lecker, ich werde sie öfters zubereiten. Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes, dafür gab es von uns 5 Sterne
Hallo,
habe die Forellencreme heute für unser Teamfrühstück zubereitet. Es gab viel Lob und auch Fragen nach dem Rezept. Also demnach wohlverdiente 5 *****
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Liebe Grüße, Gaby
Sei der du bist, nicht mehr, nicht weniger, aber der sei (Peter Altenberg)
Ich kann nur sagen: lecker, lecker - saulecker
Bei uns gab es die Creme zu den Gemüsepuffern. Eine gute Kombination. Mein Mann war genauso begeistert und unser Hund hätte sie am liebsten komplett verspeist 
Dafür gibt es natürlich 5 Sterne!
vielen Dank für's Einstellen,
Gruß Myandra
Hallo,
wie versprochen einfach, und super lecker,
Das wird es ganz sicher öfters geben.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Komme gerade aus der Küche, tolles Rezept, supereinfach, superschnell, superlecker! Ich hatte leider keine Schalotten, daher habe ich 3 Teel. Sahnemeerrettich genommen und einige Umdrehungen aus der Pfeffermühle dazugetan, ansonsten die gleichen Zutaten wie sie im Rezept angegeben waren. Einfach köstlich, schreit nach Wiederholung!