Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 15.07.2010
geändert: 25.01.2012
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Zutaten

  • 100 gr. Butter
  • 1 Ei
  • 120 gr. Zucker
  • 150 gr. Mehl
  • 1 P. Backpulver
  • ca.1,5 kg Äpfel ( am besten Boskop, schmeckt aber auch mit anderen)
  • Streusel:
  • 120 gr. Mehl
  • 100 gr. Zucker
  • 130 gr. Butter
  • Zimt
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Butter, Ei, Zucker, Mehl und Backpulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben, und auf Stufe 3 zu einem glatten Teig verrühren. Diesen in eine (26cm) Backform geben. Mixtopf spülen. Danach die Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben auf dem Kuchen verteilen. Für die Streusel das Mehl, den Zucker, die Butter und ca 1 Teel. Zimt  in den Mixtopf geben und auf Stufe 3 vermischen, bis man durch die Öffnung des Deckels kleine Steusel erkennen kann. Vorsichtig, nicht zu lange verrühren, sonst wird aus den Streuseln ein Teig.  Diese wiederum auf den Äpfeln verteilen.

    Das ganze dann bei 160 Grad ca 45 Min. backen.

    Am Besten schmeckt dieses herrliche Gebäck mit frisch geschlagener Sahne!!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Blitzschneller Apfelkuchen mit Zimstreusel
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