- TM31
Zutaten
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 15 g Olivenöl
- 600 g Tomaten, halbiert
- 450 g Wasser
- 300 g Hirse
- nach Geschmack Gemüsebrühepaste
- 600 g Zucchini, in Scheiben
- 250 g griechischer Weichkäse, z.B. Feta
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauchzehe und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.
Tomaten zugeben und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
Wasser, Hirse und Gemüsebrühe zugeben, 10 Min./100°/Stufe 2 vorgaren und 20 Min./Stufe rühren quellen.
Hirsemasse in eine gefettete Auflaufform streichen, Zucchini und Feta darüberlegen und im vorgeheizten Backofen überbacken.
Backtemperatur: 200°C
Backzeit: ca. 20 Min.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mit Tomaten aus der Dose gemacht.
Hat sehr gut geschmeckt.
LG Gabi
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