Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 31.03.2013
geändert: 31.03.2013
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Zutaten

  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 15 g Olivenöl
  • 600 g Tomaten, halbiert
  • 450 g Wasser
  • 300 g Hirse
  • nach Geschmack Gemüsebrühepaste
  • 600 g Zucchini, in Scheiben
  • 250 g griechischer Weichkäse, z.B. Feta
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehe und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Öl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.

    Tomaten zugeben und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Wasser, Hirse und Gemüsebrühe zugeben, 10 Min./100°/Stufe 2 vorgaren und 20 Min./Stufe rühren quellen.

    Hirsemasse in eine gefettete Auflaufform streichen, Zucchini und Feta darüberlegen und im vorgeheizten Backofen überbacken.

    Backtemperatur: 200°C

    Backzeit: ca. 20 Min.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Variation von Hirseauflauf
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