- TM5
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 10 g Öl
- 10 g Tomatenmark
- 500 g Wasser
- 1 geh. EL Gewürzpaste f. Gemüsebrühe
- 1 geh. EL Mehl
- 200 g Sahne
- 500 g Tortellini
- 3 Stück Paprika
- 1 gestr. TL Salz
- je 1 Prise Pfeffer, Thymian, Majoran
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
die Zwiebel und die rote Paprika in groben Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" 5s/ St.5mit dem Spatel nach unten schieben
Öl und Tomatenmark hinzufügen 2min/100 °C/ St.1
Wasser und Gewürzpaste in den
"Mixtopf geschlossen" die 3 Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und im Varoma-Einlegeboden verteilen
Tortellini in den Varoma geben
beides mit Deckel auf den
"Mixtopf geschlossen" stellen 20min/ Varoma/ St.1Paprika und Tortellini warm stellen
Mehl, Sahne und Gewürze in den
"Mixtopf geschlossen" Meßbecher einsetzen 1min/100°C/ St.2danach noch 10s/ St.10 aufschlagen
die Paprika in die Sosse geben und zusammen mit den Tortellini servieren
Guten Appetit !
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker! Ruckzuck gemacht. Schön ist auch, dass man kein Wasser verschwendet, wie sonst beim Garziehen der Tortellini im Topf auf dem Herd. Statt Sahne habe ich 400 g Kokosmilch und nur 200 g Wasser genommen. Ein wenig Cayennepfeffer und getrockneten Koriander dazugegeben. War perfekt.
Vielen Dank für Einstellen!
Einfach, schnell und lecker!
Mangels roter Paprika musste ich gelbe nehmen, hat dem Geschmack aber nicht geschadet.
Habe noch ein paar Lauchzwiebeln und Knoblauch beigefügt.
Es hat allen sehr geschmeckt!
Danke für das Rezept!
Gerade vorbereitet. Schmeckt super.
Superlecker.. Gleich in meine Rezepte gewandert
Heute zum ersten Mal probiert weil ich noch 2 Paprika verwerten wollte. Was soll ich sagen. Meeegalecker. Habe aber wie gesagt es nur mit einer Paprika in der Soße und einer im Varomaeinlegeboden gemacht und da wir gerne die Soße dicker mögen habe ich nochmal einen Löffel Mehl zusätzlich untergerührt. Aber wirds sicher öfters geben. Danke für das leckere Rezept.
Supernaty: Würde gerne die volle Punktzahl vergeben, aber das klappt gerade nicht
Es war super lecker. Mal was anderes als immer nur Tomatensoße. Wird es jetzt öfter geben.
war ruck zuck zubereitet und sehr lecker !
Eine super leckere Soße!!!
Ist mal ein ganz anderer Geschmack, wie immer nur Tomatensoße. Werde ich öfter mal machen.
Sehr gutes Rezept - hat meine Familie wieder mal überzeugt! Danke!