- TM31
Zutaten
Zutaten
- 120 g Käse, würzigen
- 375 g Zucchini
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 100 g Speckwürfel
- 5 Eier
- 150 g Mehl
- 1 Messerspitze Backpulver
- 95 g Öl
- Salz, Pfeffer ( nach Geschmack )
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Eine Auflaufform ausfetten.
Backofen auf 200 Grad vorheizen,
Umluft : 180 Grad, muss dann nicht vorgeheizt werden !
Käse in
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 Sek / Stufe 6 und umfüllen.Zucchini, Zwiebel und Speckwürfeln in
"Mixtopf geschlossen" geben, 4 Sek / Stufe 5, und umfüllen.Mehl, Backpulver, Eier, Öl, Salz und Pfeffer in den
"Mixtopf geschlossen" geben,20 Sek / Stufe 4 alles miteinander vermengen.
Jetzt den Käse, Zucchini, Zwiebel und Speck wieder hinzufügen und alles für 30 - 40 Sekunden, Stufe 3
"Linkslauf" untermengen.Masse in die vorbereitete Auflaufform füllen und im Ofen für
ca. 40 Minuten goldgelb backen.
Tipp
Kann auch kalt mit einem Salat serviert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Wird es auf jeden Fall wieder geben.
Super lecker und schnell gemacht!
War schnell zubereitet und hat sehr gut geschmeckt.
Danke für das Rezept.
Lecker!! Heute ausprobiert und für sehr gut befunden. Käse waren bei mir Reste von Raclette-Käse und ich hab dessen Menge verdoppelt. Außerdem fehlte ein Ei. Passte aber alles prima. Das nächste Mal werde ich nicht so sparsam sein mit dem Salz. Insgesamt hoher Njam-njam-Faktor!
Sehr lecker. Danke für das tolle Rezept. Wird es bei uns öfters geben und ist total schnell gemacht
Hallo,
super Rezept! Schnell zu machen und sättigend. Habe Möhren und Zucchini gemixt, sehr lecker. Danke
Hab es heute mal probiert und es war super lecker
Mhmmm... Ist die lecker, hab sie jetzt schon 2 mal gebacken . Es stimm sie geht wirklich eher als Frittata durch. Aber das ist ja egal, Hauptsache es schmeckt. Mir schmeckt sie am besten kalt. Bei der nächsten Feier wird sie mit auf dem Buffet stehen. Von mir 5 wohlverdiente ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️!
Liebe Grüße chilly
Huhu,
geht eher in Richtung Frittata als Quiche
ganz egal! War wirklich gut!
das Öl u BP hatte ich weg gelassen.
❤Gruß
LIEBE GRÜßE ELVIRA
Am wertvollsten sind Menschen,die es schaffen einem anderen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern!
Danke für dieses leckere Rezept! Ich habe es rein vegetarisch gekocht und den Speck durch rote Spitzpaprika und getrocknete Tomaten ersetzt. Sehr fluffig und locker! Gerne gibt es dafür 5 Sterne.
Ein Leben ohne Thermomix ist möglich, aber sinnlos!