Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 18.07.2016
geändert: 18.07.2016
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Zutaten

3-4 Kohlrabi

  • 4 Karotten
  • 1 Zwiebel
  • 30 g Butter
  • 1 EL Mehl
  • 1 EL Senf
  • 1 RAMA Cremefine zum Kochen
  • Wasser
  • 1 EL Suppenbrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel                 3 sec /Stufe 5

    Butter  zugeben.     2min. /100 Grad/Stufe 1

    1El Mehl dazu.        2 min. /100 Grad/Stufe 2

     

    Karotten in Scheiben schneiden, Kohlrabi in Stifte.

    Rama cremefine dazugeben. Die Flasche mit Wasser auffüllen und dazugeben. Alle restlichen Zutaten in den Topf außer Petersilie. 

    14 min./ 100 Grad/ Linksdrehen/Sanftrührstufe

    Zum Schluss Petersilie darüber streuen.

     

     

Tipp

Schmeckt gut zu Wiener Würstchen oder gebratenem Naturschnitzel. Oder auch einfach nur zu Kartoffeln.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Kohlrabi-Karotten-Gemüse
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