- TM31
Zutaten
Zutaten
- 450 Gramm Möhren, geschält und in Stücke
- 450 Gramm Kartoffeln, geschält und geviertelt
- 200 Gramm Speckwürfel
- 1 Stück kl. Zwiebeln halbiert
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Geschälte und in kleinere Stücke geschnittene Möhren, Kartoffeln und Zwiebel in den Varoma geben, 500ml Wasser, Prise Salz und 30min mit Varoma kochen / dünsten
Anschliessend die hälfte des Restwassers wegschütten, Kartoffeln, Möhren und Zwiebel in den Thermomix und kurz (3sec auf Stufe 5) pürieren. Danach Speckwürfel zugegeben und im
"Linkslauf deaktiviert" unterheben. Kurz ziehen lassen.Wichtig: Der Speck bringt viel Salz mit. Daher sparsam sein.
Die Speise kann noch mit Pfeffer, Muskat oder Maggi abgeschmeckt werden.
Zuberereitung in zwei Schritten
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt sehr lecker und geht auch sehr schnell...
Hat super geschmeckt. Hatte weniger Restwasser genommen und kürzer laufen lassen.
Wer zuletzt lacht, hat es nicht eher Begriffen
Geschmacklich sehr lecker leider ist es sehr matschig geworden. Muss beim nächsten nur auf linkslauf alles vermengen dann müsste es gehen. Für die Einfachheit des Rezeptes und das man es vorbereiten kann von mir vier Sternchen Und danke fürs Teilen.
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