Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 03.02.2015
geändert: 15.11.2016
Zutaten
Variation von Lieblings Nudelsoße / Hackfleischsoße
- 1 Knoblauchzehe, nach Geschmack
- 1-2 Zwiebeln
- 20 g Öl/Rama Culinesse
- 60 g Tomatenmark
- 800 g Dosentomaten
- 1 TL Brühe, (selbstgemacht, Würfel oder Pulver)
- 3 TL ital. Kräuter
- einige Prisen Pfeffer
- 10-20 g Zucker, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch 6 Sekunden Stufe 6 zerkleinern.
Öl/Rama Culinesse zugeben. 3 Minuten, Varoma, Stufe 1.
Brühe, Tomatenmark, Dosentomaten und Gewürze (ggf. Zucker) zugeben. 10 Minuten 100 Grad
"Linkslauf" , Stufe 1 garen.
30 Sec., Stufe 6 passieren.
Hackfleisch brate ich in der Pfanne/im Topf an. Gebe dann die Soße dazu.
Tipp
Diese Soße könnt Ihr auch für Lasagne, Chili con Carne, als Pizzabelag oder andere Hefeschnecken etc verwenden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo, bist du ein Pscheudonym oder eine Schwester von thermolinchen, das ihr das gleiche Familienrezept nutzt? Wer hat es denn auf den TM umgeschrieben?
Im übrigen fehlt in deinen zutaten das Gehacktes!
Sind 300g Tomatenmark richtig? Das ist m.E. arg viel...
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