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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.07.2018
geändert: 09.07.2018
Zutaten
Fleisch:
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 5 g Sojasauce
- 30 g Wasser
- 0,5 TL Pfeffer
- 0,5 TL Salz, fein
- 1 TL Pizzagewürz
- 2 TL Fleisch- oder Gemüsebrühe
- 200 Gramm Champignons
Sauce:
- 250 g RAMA Cremefine zum Kochen
- 200 g Creme Fraiche light
- 150 fettarme Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 4 sek/Stufe 7 zerkleinern.
Öl zugeben und 2min/Varoma/Stufe 1 andünsten.
Geschnetzeltes mit allen Zutaten und Gewürzen dazu und 22min/Varoma/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" garen. Den Varomaaufsatz nehmen und die Champignons währenddessen garen.
Nach Ablauf der Zeit alle Saucenzutaten dazugeben und alles 3min/100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 verrühren.
Guten Appetit !!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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