Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 26.01.2017
geändert: 03.09.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Paprika Hähchen Geschnetzeltes

  • 1 Stücke Zwiebeln, groß
  • 20 g Olivenöl, nativ
  • 500 g passierte Tomaten
  • 500 g Paprika, Würfel
  • 1 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • Genüsebrühe, hab 1 1/2 EL Tello genommen
  • 600 g Hähnchenbrustfilet, (geht natürlich auch anderes Fleisch wie z.B. Pute/Schwein etc.)
  • 200 g Sahne
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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. 1. Zwiebel in den Mixtopf geben und 4sec./Stufe 5 zerkleinern.
  2. 2. Öl zugeben und 3min/120Grad/Stufe 1 dünsten
  3. 3. Tomaten, gewürfelte Paprika, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe dazu geben. Alles zusammen 3min/100Grad/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen.
  4. 4.Hähnchenfleisch zugeben und 10min/100Grad/Linkslauf"Linkslauf" /Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen.
  5. 5.Sahne zugeben und 3min/100Grad/Linkslauf"Linkslauf" / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" aufkochen
  6. Servieren und genießen tmrc_emoticons.)

    mache gerne Nudeln oder Reis dazu

Tipp

Ich habe das Fleisch 2h vorher mit 3EL Öl, Worchester Soße und Hähnchengewürz gewürzt und dann noch mal in den Kühlschrank gestellt.

Das Fleisch am besten in schön große Stückchen schneiden, dann bleiben sie auch ganz.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Paprika Hähnchen Geschnetzeltes
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