Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.01.2015
geändert: 02.01.2015
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Zutaten

  • 200 g Hähnchenfleisch
  • 200 g frische Chamignons
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stängel Lauch
  • 50 g Tomatenmark
  • 200 g Wasser
  • 150 g Gouda
  • 30 g Kokosöl
  • 1 TL Johannisbrotmehl
  • Salz, Majoran, Pfeffer, Basilikum, Paprika edelsüß
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Zubereitung

  1. 1. Den Gouda in Stücke schneiden und 5 sek auf St. 5 im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" zerkleinern und umfüllen.

    2. Die Zwiebel häuten, halbieren und 5 sek, St. 5 im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  zerkleinern. Zwiebel nach unten schieben.

    3. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit dem Kokosöl zur Zwiebel in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Alles auf Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" Linkslauf"Linkslauf" Varoma 9 min dünsten.  

    4. In der Zwischenzeit das in Streifen geschnittene Fleisch in der Pfanne kurz anbraten und in eine Auflaufform umfüllen.

    5. Nach Ablauf der Garzeit Wasser, Gewürze, Tomatenmark und Johannisbrotmehl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazugeben und weitere 3 min Varoma Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen. Abschrecken und evtl nachwürzen.

    6. Das Gemüse zum Fleisch in die Auflaufform geben, mt dem Käse bestreuen und ca 20 min auf 180° überbacken.

Tipp

Für diejenigen, die nicht lowcarb essen wollen, bietet sich Reis als Beilage an. Dann reicht das Ofengemüse für 4 Personen. 

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht Gemüsegericht Glutenfrei

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Ofengemüse lowcarb
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