- TM5
Zutaten
Zutaten:
- 1 Möhre
- 2 Paprika
- 1 Äpfel
- 1 Fenchel
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 500 g passierte Tomaten
- 1 Loorbeerblatt
- 0,5 Packung Ruccola
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamikoessig
- 1 Schweinefilet
gegarte Nudeln oder Reis
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Gemüse, wenn nötig schälen und in grobe Stücke schneiden
Im
"Mixtopf geschlossen" von Stufe 1 beginnend auf Stufe 5 erhöht in 10 Sek. zerkleinern.Die Knoblauchzehen pressen und mit den passierten Tomaten und 1 El Olivenöl und 1 El Balsamikoessig zum Gemüse geben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und 1 Lorbeerblatt würzen. ca. 16 Minuten/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1Das Schweinefilet in Stücke schneiden, etwas plattklopfen und mit dem restlichen Olivenöl einreiben und anbraten. Salzen und Pfeffern
Gegarte Nudeln oder Reis im Teller anrichten. Sauce darübergeben, mit Ruccola versehen (nach Geschmack) und zum Schluss das Fleisch darauf verteilen!
Ich hoffe es schmeckt Euch!
Tipp
Leckeres Gericht für Fenchelanfänger 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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