- TM5
Zutaten
Schritt für Schritt
- 500 g Kartoffeln
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Päckchen Gaudaschmelzkäse
- 5-6 Stück Minutensteaks, Rind
- Salz / Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Steaks würzen und in die Auflaufform legen. -> Beiseite stellen
Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel schälen und halbieren, Knoblauch schälen. Alles in den
"Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 5 für 3 Sek. zerkleinern.Danach 5 Minuten / 100°C / Stufe 2 alles Dünsten.
Abkühlen lassen, den Gauda sowie das Salz und Pfeffer dazu und ebenfalls in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Das ganze 
"Sanftrührstufe" auf Stufe 2 für 3 Min.Danach die komplette Masse auf den Steaks in die Auflaufform geben und für 25 Min bei 170°C in den Ofen.
Tipp
Die Masse geht im Ofen ziemlich hoch... also nicht erschrecken und lieber eine etwas größere Auflaufform benutzen 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
uns hat es leider gar nicht geschmeckt. Fleisch war zu durch und Kartoffeln noch roh...
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