- TM31
Zutaten
- 2 EL Sojasauce hell
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 1000 g Wasser
- 200 g Basmatireis
- 1 TL Salz
- 250 g Champions in Scheiben
- 250 g Zuccini
Sauce
- 1 Zwiebel halbiert
- 30 g Rapsöl
- 1 TL Curry
- 400 g Garflüssigkeit
- 100 g Sahne
- 20 g Speisestärke
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Fleisch in Stücke schneiden und mit der Sojasauce marinieren. Das marinierte Fleisch in den Varoma geben.
Gemüse schneiden und in den Varomaeinlegeboden verteilen.
Wasser und Salz in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Das Garkörbchen einhängen und Reis einwiegen. Varomaeinlegeboden aufsetzen und alles 20 min/Varoma/Stufe 1 garen. Reis, Gemüse und Fleisch warm stellen. Garflüssigkeit auffangen.
Die Zwiebel zerkleiner 5 Sek /Stufe 5
Öl und Curry mit in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 min/ Varoma / Stufe 2 andünsten. Garflüssigkeit, Sahne und Stärke dazugeben und 3,5 min/ 100 grad /Stufe 3 verrühren.
Fleisch dazugeben und nochmals 1,5 min /100 grad /
"Linkslauf" / Stufe 
"Sanftrührstufe" verrühren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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