- TM31
Zutaten
- 1000 g Zucchini
- 1 Stück Zwiebel, geschaelt u. halbiert
- 4 geh. TL Mehl 405
- 8 EL Rama Cremefine z. Kochen
- 0,5 Liter Gemüsebrühe
- 4 EL Senf
- 500 g Lachsfilet TK
- 4 EL Petersilie
- Salz, Pfeffer,Zitronensaft
- 4 Teelöffel Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Petersilie 4 Sek St. 5 hacken und umfüllen.
Zwiebel 4 Sek St. 5 zerkleiner, 4 TL Öl zugeben und 2 Min Varoma St. 1 dünsten.
Zucchini schälen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausschaben. In Mundgerechte Stücke schneiden
Kleingeschnittene Zucchini zugeben und 3 Min Varoma
"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" dünsten.Brühe, Sahne, Mehl, und Senf zugeben und 10 min 90 grad
"Sanftrührstufe" "Linkslauf" schmoren lassen. In der Zwischenzeit den Lachs in Mundgerechte Stücke schneiden , zu den Zucchini geben und nochmals 8 Min 90 grad
"Linkslauf" "Sanftrührstufe" schmoren lassen.Mir Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und die Petersilie unterrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wirklich lecker,
kann man weiter empfehlen! Danke für das Rezept!
Hat mir sehr gut geschmeckt. Ich habe aber Wiener Würstchen statt Lachs genommen und das hat auch ganz klasse gepasst.
Das ist ganz lecker
Sehr lecker-uns hat es super geschmeckt!! Kann ich nur weiterempfehlen.
Das war doch sehr lecker!