Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 14.06.2022
geändert: 14.12.2022
Zutaten
Glücksmixer Blitz-Matjessalat
- 200 Gramm Apfel geviertelt
- 1 Zwiebel, Ca. 100g
- 100 Gramm Gewürzgurken
- 150 Gramm Frischkäse balance
- 100 Gramm Joghurt
- 50 Gramm Gurkenwasser
- 0,5 Teelöffel Salz
- 2 Prise Pfeffer
- 200 Gramm Matjesfilet in groben Stücken
- 1 Esslöffel Dill gefroren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Wem er dann noch zu grob ist, einfach nochmal um 2 Sekunden verlängern.
Abschmecken und genießen.
Glücksmixer Blitz-Matjessalat
Tipp
Kann auch mit sauer eingelegter rote Bete variiert werden. Dann statt Dill Petersilie verwenden.
Passt perfekt zu Kartoffeln oder auf ein leckeres Vollkornbrot.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ein feiner Aufstrich oder bei mir mit Pellkartoffeln.
über Nacht mit einem Lobeerblatt und zwei Pimentkörner ziehen lassen
Kommt bals wieder auf den Tisch.
Danke fürs Einstellen.
vielen Dank für das superschnelle und leckere Rezept; meine Äpfel waren nicht so süß, da habe ich noch mit Zucker ein bisschen nachgeholfen