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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
8 Stück
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 500 g Milch
  • 3 Eier
  • ½ TL Salz
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. 1. Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufen 4 verrühren.
    2. Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufen 4 unterrühren.
    3. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne mit wenig
    Fett 8 Pfannkuchen backen.

    Variationen:
    Die Pfannkuchen können nach Wunsch süß (Zucker und Zimt, Ahornsirup, Äpfel, Blaubeeren) oder herzhaft (Speck, Käse, Spinat, Pilze) variiert werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
Rezeptkategorien:

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Pfannkuchen-Grundteig

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