Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
10
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.11.2016
geändert: 20.08.2017
Zutaten
Kürbismus
- 1 Hokkaido mit Schale
- 500 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Dieses Kürbismus ist nur als Grundrezept zu sehen. Das Mus muss noch weiterverarbeitet werden, z.B. zum Pumpkinpie oder zur Kürbissuppe.
Hokaidokürbis waschen, kleinschneiden - 250g Wasser in
"Mixtopf geschlossen"
Garkorb oder Varoma einsetzen und mit Kürbisstückchen füllen
30 Min / Varoma / Stufe 1 - Den Kürbis vorm mixxen unbedingt etwas auskühlen lassen
Den gegarten Kürbis in den"Mixtopf geschlossen" und pürieren
30 Sek / Stufe 10 - Noch im heißen Zustand in ausgekochte Gläser abfüllen
Zubereitung
Tipp
Kann auch mit etwas Zucker verfeinert werden
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
ich hätte eine Frage: muss/soll ich das Wasser vorher abschütten, bevor ich den Kürbis mixe?
Danke für die Antwort
Viele Grüße
Andrea
Hallo, wie lange hält sich das im Einmachglas?
Super...Schnell gemacht 🌟🌟🌟🌟🌟😍
Hat super geklappt!
Wird das Wasser abgegossen, oder mit dem Kürbis zusammen püriert?
Ich habe nur 250 ml genommen!
Perfekt für den Pumkin Pie geeignet!