- TM5
Zutaten
Likör
- 1 Schote Vanille
- 200 g Frische Erdbeeren
- 1 Ei
- 200 g Doppelkorn
- 200 g Zucker
- 200 g Schlagsahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren und das Mark einer ausgekratzten Vanilleschote in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 Sek. / Stufe 8 pürrierenRestliche Zutaten zugeben und 10 Sek. / Stufe 6 verrühren.
Anschließend 8 Minuten / 70 ° / Stufe 3 aufkochen und danach in drei Flaschen a 300 ml füllen.
Tipp
Sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Hält sich ca. 3 Monate.
Eignet sich super zum verschenken!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Gestern die Hälfte ausprobiert..war gut...aber Geschmäcker sind verschieden.
Sehr lecker und auch schön um zu verschenken.
Also uns haut der Likör nicht um. So würde ich ihn auf jeden Fall nicht mehr machen. Viel zu süss und uns auch zu sahnig.
Immer wieder lecker.
Den Likör mach ich locker 2-3x/Jahr und bekomm ihn immer aus den Händen gerissen.
Durchgehend im Kühlschrank hält er sich auch deutlich länger als 3 Monate. Man muss ihn nur kurz durchschütteln wenn sich was abgesetzt hat.
Würde ich nochmal Bewerten können, bekäme er 100****
Mega
lecker.mit Wodka gemacht
Sehr, sehr lecker!!
Ich nehme weniger Zucker so 100 - 140 g, dafür noch eine Tüte Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker und ohne Ei!!
Einfach super !!!
Super leckeres Rezept
Vielen Dank
Ich bin begeistert!!!
Habe mich zum 1. Mal an einen Likör getraut und wollte diesen unbedingt gleich ausprobieren trotzdessen meine Zutaten nicht komplett dem Rezept entsprachen.
Ich hatte TK Erdbeeren, Smirnoff Vodka, Bourbon Vanille aus dem Päckchen und Cremef. (zum kochen 🙈)... aber es schmeckt!!! Nächstes mal mit den Originalzutaten... Achja gesiebt habe ich zum Schluss auch 😉
Hallo
kann man auch TK Erdbeeren nehmen?
lg
Hallo 🙋 heute habe ich den Likör endlich mal ausprobiert und bin schon im warmen Zustand mega begeistert 👍🏼 Vielen Dank für das tolle Rezept.
LG gabysilvester
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